随着互联网金融的快速发展，越来越多的人开始关注投资理财的方式。其中，余额宝和银行定期存款作为两种常见的理财产品，经常被人们拿来比较。那么，究竟余额宝和银行定期哪个利息更高呢？

首先，我们需要了解余额宝和银行定期的基本情况。余额宝是由支付宝推出的一款货币基金产品，其收益率会随市场变化而波动。而银行定期存款则是一种固定利率的投资方式，其收益相对稳定。

从历史数据来看，余额宝的年化收益率一般高于同期银行定期存款的利率。尤其是在市场资金面较为宽松的时候，余额宝的收益率可能会更高。然而，需要注意的是，余额宝的收益率存在波动性，有时可能会低于银行定期存款的利率。此外，银行定期存款还具有较高的安全性和较低的风险，适合风险承受能力较低的投资者。

综上所述，在选择余额宝和银行定期时，需要根据个人的投资目标、风险偏好以及市场环境来综合考虑。如果追求较高收益且能接受一定风险，可以选择余额宝；如果更注重安全性与稳定性，则可以考虑银行定期存款。