🐟🍲鲶鱼炖豆腐的做法🐟🍲
发布时间：2025-04-04 03:08:29来源：
今天给大家分享一道超级鲜美的家常菜——鲶鱼炖豆腐！这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合秋冬季节食用。✨
首先，准备好新鲜的鲶鱼一条，清洗干净后切块备用。豆腐切成厚片，姜蒜切片，葱切段，再准备一些香菜点缀。💡
热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入鲶鱼块煎至两面金黄。此时倒入适量清水，水量没过鱼肉即可。大火煮开后转小火慢炖，大约15分钟后加入豆腐片，继续炖煮10分钟。🔥
最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可出锅！🍲🐟
这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。快试试吧！💪
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