🌟茄夹子的家常做法🍴
发布时间：2025-04-04 22:17:54来源：
炎炎夏日，一道简单又美味的茄夹子绝对是餐桌上的亮点！😋 今天教大家做一款超受欢迎的家常版茄夹子，外酥里嫩，香气四溢，简直是米饭杀手！🍚
首先准备好食材：新鲜茄子2根、猪肉馅适量、葱姜末少许、鸡蛋1个。第一步，将茄子切片但不要切断，形成夹心状，撒上一点盐腌制10分钟去涩味。接着调制肉馅，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，然后用筷子将肉馅塞入茄子夹层中。💪
接下来裹上一层薄薄的蛋液和淀粉糊，放入热油锅中炸至金黄。听着滋滋作响的声音，是不是已经流口水了？口水直流🤤 最后配上一碗自制的甜辣酱或者番茄酱，咬一口，外皮酥脆，内里软糯，简直太满足啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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