🌿清炒豆腐的家常做法🍴
发布时间：2025-04-12 06:35:57来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒豆腐✨。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦！
首先准备食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、蒜末适量🌱。嫩豆腐切块后用开水焯一下，这样不仅能去除豆腥味，还能让豆腐更加紧实哦！青红椒切块备用。
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入青红椒翻炒几下🌶️。接着把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄🍳。最后加入适量盐、生抽调味，轻轻翻拌均匀即可出锅啦～～
这道清炒豆腐色泽诱人，外皮微焦内里滑嫩，搭配脆爽的青红椒，口感层次分明😋。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，快试试吧！🍴💕
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