涼拌菜的调料配方 🥗✨
发布时间：2025-04-12 13:13:21来源：
夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的常客！不仅清爽解腻，还能激发食欲。今天就来分享一款简单又美味的凉拌菜调料配方吧～😋
首先准备基础调味料：生抽、香醋、芝麻油是必不可少的三剑客，它们能为菜品增添层次感。接着加入蒜末和姜末，让味道更加鲜香，再撒上一些辣椒粉或小米椒圈，喜欢辣味的朋友可以多放点哦～🌶️
接下来是关键步骤！加入一勺蜂蜜或者白糖，中和酸味的同时提升整体甜度；再倒入少许蚝油提鲜，最后淋上少量熟白芝麻增加香气。搅拌均匀后静置片刻，让调料的味道充分融合。
无论是拌黄瓜、木耳还是豆腐皮，只要按照这个比例调制酱汁，都能轻松做出一道色香味俱全的凉拌佳肴！记得根据个人口味调整用量，健康又美味，快试试看吧～🍴🌈
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