三七炖鸡 🐔🌿
发布时间：2025-04-14 02:40:50来源：
在云南这片神奇的土地上，有一种食材被誉为“金不换”，那就是三七。它不仅是一味珍贵的中药材，更是滋补身体的好选择。今天，我要和大家分享一道融合了三七与鸡肉的美味佳肴——三七炖鸡。这道菜色香味俱全，既有鸡肉的鲜嫩，又有三七的药香，非常适合秋冬季节食用。
制作这道菜非常简单。首先，准备好新鲜的土鸡和优质的三七粉。将土鸡处理干净后，放入砂锅中，加入适量清水。接着撒入三七粉，再加入姜片去腥提味。小火慢炖约两小时，让鸡肉和药材的味道充分融合。过程中，可以适当加盐调味，但不宜过多，以免掩盖食材本身的鲜美。
第三段：炖好的三七炖鸡香气扑鼻，鸡肉滑嫩可口，汤汁浓郁醇厚。每一口都能感受到三七带来的独特清香，令人回味无穷。这道菜不仅美味，还具有活血化瘀、增强免疫力的功效，特别适合体弱多病的人群。快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的健康礼物！鸡汤咕噜咕噜冒热气，幸福的感觉油然而生～❤️
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