蛋糕怎么做用烤箱 🍰✨
发布时间：2025-04-14 04:43:34来源：
想要自己动手做一个香甜可口的蛋糕吗？用烤箱制作蛋糕其实并不难，只需要几个简单的步骤就能完成哦！首先准备好所有材料，比如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖和黄油等。接着将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，蛋黄中加入适量砂糖搅拌均匀后，再依次加入牛奶和融化的黄油混合物，最后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态。
接下来处理蛋白部分，在干净的容器里打发蛋白，并分次加入少量砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。然后将打发好的蛋白霜分两次与蛋黄糊翻拌均匀，注意不要过度搅拌以免消泡。最后将面糊倒入模具中，轻轻震几下排出大气泡，放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烤约35分钟。
时间到后取出蛋糕胚，倒扣放凉脱模。一款简单又美味的蛋糕就完成啦！可以撒上一些糖粉或者搭配新鲜水果装饰，颜值与美味兼具，快试试吧！🍓🍰✨
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