清炖排骨怎么做法好吃 🍖🍲
发布时间：2025-03-01 03:38:19来源：
清炖排骨是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的排骨500克，洗净后用开水焯水去血沫。接着准备一些生姜和大葱切段备用。起锅烧油，放入适量的冰糖小火慢慢熬化成红色糖浆，再将排骨倒入翻炒至上色。
然后加入足够的热水，放入生姜、大葱以及几片香叶和八角，大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至排骨肉质酥软入味。最后加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟即可出锅。一道美味的清炖排骨就完成了，快叫上家人一起品尝吧！🍽️
这样做出来的清炖排骨不仅色泽诱人，而且味道鲜美，肉质软烂，营养丰富，非常适合老人和小孩食用。希望大家都能成功做出这道家常菜，享受美食带来的快乐！😋
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