虾粥怎么做 🦞
发布时间：2025-03-10 00:32:38来源：
最近迷上了做各种美食，今天来和大家分享一道简单又美味的虾粥。虾粥不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合早餐或者夜宵。下面就是我总结出来的做法，希望对大家有所帮助。
首先，准备好食材：新鲜的基围虾10只、大米1杯、姜丝适量、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许。接着，把大米淘洗干净后浸泡大约半小时。然后，将基围虾去壳去肠线，洗净备用。热锅凉油，放入姜丝炒香，再加入大米翻炒均匀，这样可以让粥更加香浓。接着，加入足够的水（大约是大米的8倍），大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，期间记得搅拌防止粘底。最后，加入处理好的虾仁，继续煮5分钟至虾变色即可。根据个人口味加盐调味，撒上葱花和胡椒粉提味，一碗香气扑鼻的虾粥就完成啦！尝试一下吧，保证让你欲罢不能！😋
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