排骨炖白菜 —— 营养美味的家常菜 🌟
发布时间：2025-03-10 01:37:55来源：
今天给大家分享一道非常经典的家常菜——排骨炖白菜。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。排骨肉质鲜嫩，搭配上清甜的白菜，让整道菜的味道更加层次分明。
首先，准备好新鲜的排骨和大颗的白菜，清洗干净备用。接着，将排骨焯水去腥，捞出沥干水分。然后在锅中加入适量的油，放入排骨翻炒至表面微黄，再加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。
等排骨快熟的时候，加入切好的白菜块，继续炖煮至白菜软烂。最后，根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花或者香菜提香，就可以出锅啦！
排骨炖白菜不仅做法简单，而且健康美味，非常适合忙碌的工作日或是周末与家人一起享用。😋 让我们一起动手做起来吧！
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