枣糕是一种非常受欢迎的传统甜点，不仅味道香甜可口，而且制作起来也相对简单。今天就来和大家分享一下如何在家轻松做出美味的枣糕。

首先，准备好所有需要的材料：红枣200克、面粉200克、白糖150克、鸡蛋4个、牛奶150毫升、食用油50毫升。将红枣洗净后去核切碎备用。

接着，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。然后慢慢倒入牛奶和食用油，边倒边搅拌均匀。

把切好的红枣碎加入到混合好的液体中，搅拌均匀。再筛入面粉，轻轻翻拌至无干粉即可，注意不要过度搅拌以免面糊出筋影响口感。

最后，将面糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中，轻轻震动几下震出大气泡。放入预热至170度的烤箱中，烘烤约40分钟。可以用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果牙签干净无面糊粘附即表示完成。

出炉后稍微冷却几分钟，脱模放凉就可以享用了。一道美味的枣糕就做好了，快邀请家人一起品尝吧！😋

希望这份教程能够帮助大家成功制作出美味的枣糕！如果有任何问题或建议，欢迎留言交流！