凉拌白菜丝怎么拌好吃
发布时间：2025-03-10 04:54:44来源：
👨🍳 凉拌白菜丝是一道简单又美味的小菜，适合搭配各种主食。下面给大家分享一下如何做出既清爽又开胃的凉拌白菜丝吧！😋
首先，我们需要准备新鲜的大白菜，将其切成细细的丝。然后，将切好的白菜丝放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后立即用冷水冲洗，这样可以保持白菜丝的脆爽口感。🌿
接着，准备调料。蒜末、辣椒粉、酱油、香醋、糖和芝麻油是必不可少的。把这些调料混合在一起，搅拌均匀，直至糖完全溶解。🌶️
最后，将调好的酱汁倒入已经沥干水分的白菜丝中，再撒上一些炒香的白芝麻和葱花，轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的凉拌白菜丝就完成啦！🍴
这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合夏天食用，既能解暑又能增进食欲。希望大家都能动手试试看，享受美食带来的快乐！🎉
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