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原鸡蛋酱的做法 🥚🍞

发布时间:2025-03-10 19:30:54来源:

材料:

- 鸡蛋 2个

- 葱花 适量

- 盐 少许

- 生抽 1大勺

- 植物油 适量

步骤:

1. 准备材料:首先准备好所有需要的食材。鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。葱洗净后切成葱花备用。👌

2. 炒蛋:热锅冷油,待油温五成热时,倒入蛋液。待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻推动,使蛋液均匀受热,直至蛋液完全凝固成金黄色的鸡蛋块。🍳

3. 调味:将炒好的鸡蛋盛出,锅中留底油,放入葱花爆香,随后加入生抽翻炒均匀。接着将炒好的鸡蛋倒回锅中,与调料充分混合均匀。🌿

4. 完成:最后,将鸡蛋酱盛出装盘,一盘香气扑鼻的鸡蛋酱就做好了。可以搭配馒头或米饭食用,味道更佳哦!🍽️

这道鸡蛋酱做法简单快捷,非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的时候制作。希望你能喜欢这道菜,并享受烹饪的乐趣!👩‍🍳

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