萝卜牛腩 🥕🐂
发布时间:2025-03-10 21:32:24来源:
在这个快节奏的生活里,寻找一份温暖的美食成为了许多人心中的小确幸。今天给大家推荐一道简单又美味的家常菜——萝卜牛腩。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,是一道不可多得的健康佳肴。
首先,准备好新鲜的白萝卜和牛腩,牛腩要选择肥瘦相间的部位,这样炖出来的肉质才会更加鲜美多汁。接着,将牛腩切块,用开水焯一下去除血水和杂质;白萝卜洗净后切成滚刀块备用。
在锅中加入适量清水,放入牛腩,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖约一个小时,让牛腩充分吸收汤汁,变得软烂入味。待牛腩快熟时,加入白萝卜块继续炖煮至软糯,最后根据个人口味加盐调味即可。
一道美味的萝卜牛腩就完成了!不仅色泽诱人,而且汤汁浓郁,肉质鲜嫩,萝卜吸饱了肉香,吃起来既清爽又满足。无论是搭配米饭还是面条,都是一绝。赶紧动手试试吧,让这份温暖与幸福填满你的餐桌!🥕🐂
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