墨鱼汤的做法 🍲
发布时间：2025-03-11 01:30:31来源：
准备材料：
- 新鲜墨鱼 1只
- 生姜 3片
- 葱 2根
- 香菜 少许
- 清水 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
步骤：
1. 清洗处理：首先将新鲜墨鱼彻底清洗干净，去除内脏和软骨。用刀切成小块，大小适中，方便食用。生姜切片，葱切段备用。
2. 焯水去腥：将切好的墨鱼放入沸水中快速焯水，捞出后用冷水冲洗干净，以去除血水和腥味。
3. 煮汤：锅中加入足够的清水，放入焯过水的墨鱼、生姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖约30分钟，让墨鱼的鲜味充分融入汤中。
4. 调味：最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，撒上香菜即可出锅。
一道美味的墨鱼汤就完成了！这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。快邀请家人一起品尝这份来自大海的礼物吧！🌟
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