🍽️ 牛排做法及用料 🥗
发布时间：2025-03-11 06:59:05来源：
一、准备材料
想要做出美味的牛排，首先需要准备好以下食材：
🥩 牛排一块（推荐肉质鲜嫩的肉眼或菲力）
🌿 盐和黑胡椒粉适量
🧄 大蒜两瓣
🧅 洋葱半个
🌹 百里香少许
🍷 红酒一小杯
二、处理牛排
1. 将牛排提前从冰箱取出，放置至室温。
2. 用厨房纸吸干表面水分。
3. 在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉。
三、烹饪步骤
1. 平底锅预热后加入橄榄油。
2. 放入牛排，每面煎约2-3分钟至表面金黄。
3. 加入切好的大蒜、洋葱和百里香。
4. 浇上红酒，煮沸后转小火慢炖5分钟。
5. 出锅静置5分钟后切片享用。
希望这份指南能帮助你做出完美的牛排！🍽️
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