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正宗纸包鱼做法配方

发布时间:2025-03-11 07:56:40来源:

🌟 如何在家轻松制作美味纸包鱼?🍽️

今天要跟大家分享的是如何在家轻松制作一道美味又健康的纸包鱼!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合与家人朋友一起享用。让我们一起来看看具体的做法吧!

准备工作:

食材准备是成功的一半!你需要新鲜的鱼一条(可以选择鲈鱼或者草鱼),生姜几片,葱一根,蒜瓣几个,以及你喜欢的各种蔬菜如胡萝卜、青椒等。调料方面则需要生抽、老抽、料酒、盐和一点点糖来提味。

步骤详解:

1️⃣ 鱼清洗干净后,在鱼身两侧各划几刀,以便更好地入味。

2️⃣ 将切好的姜片、葱段塞进鱼肚子里,再用少许盐、料酒腌制15分钟。

3️⃣ 准备一张大一些的锡纸,将腌好的鱼放在上面,四周折起来形成一个密封的小包。

4️⃣ 在小包内加入切好的蔬菜和调味汁,然后放入预热至180度的烤箱中烤约20-25分钟。

5️⃣ 烤好后小心打开锡纸,一股香气扑鼻而来,最后撒上一点葱花即可上桌啦!

这道纸包鱼不仅保留了食材的原汁原味,还让每一口都充满了惊喜。快动手试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味佳肴!👨‍🍳👩‍🍳

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