砂锅的做法及配料✨
发布时间：2025-03-13 20:07:11来源：
🌟砂锅是一道非常受欢迎的传统美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何制作美味的砂锅吧！首先准备好以下食材：新鲜鸡肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱半个、香菇若干、姜蒜适量。💡
先把鸡肉切块，用料酒和盐腌制15分钟；土豆、胡萝卜切滚刀块，青椒切片，洋葱切丝，香菇泡发后对半切开备用。锅中放少许油，将鸡肉煎至两面金黄捞出。接着放入姜蒜爆香，加入所有蔬菜翻炒均匀，最后把煎好的鸡肉倒入，加清水没过食材，调入生抽、老抽、糖和胡椒粉调味。大火煮沸后转小火慢炖30分钟即可。🍲
这道砂锅色香味俱全，非常适合家庭聚餐时享用，快动手试试吧！🍴✨
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