原不用酸奶机怎么做酸奶 | 🐮手把手教你零失败自制酸奶
发布时间：2025-03-14 14:37:39来源：
夏天到了，想吃酸奶却不想买？又担心酸奶机占用空间？别急！今天教大家一个超简单的自制酸奶方法，只需要几样常见食材和耐心，就能轻松搞定美味又健康的酸奶！✨
首先准备好牛奶和原味酸奶作为发酵剂（可以是自己之前做的，也可以直接买一瓶无糖酸奶）。将牛奶加热到40℃左右（摸起来温热但不烫手），稍微冷却后倒入容器中，加入两勺酸奶搅拌均匀。然后把混合液盖上保鲜膜或盖子，放进保温环境（比如烤箱开启最低温度档、电饭煲保温模式，或者用厚毛巾包裹）。静置6-8小时，等待乳酸菌发挥作用，酸奶就会慢慢凝固啦！口感可以根据喜好调整发酵时间哦～
最后放入冰箱冷藏几小时，浓郁顺滑的自制酸奶就完成啦！搭配水果、坚果或者蜂蜜，简直是夏日必备神器！😋💕
快试试吧，健康又省钱，成就感满满～🥛✨
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