怎么做薯条 🍟
发布时间：2025-03-14 17:37:31来源：
想要在家自制美味的薯条？其实很简单！首先准备好新鲜的土豆和食用油。将土豆洗净去皮后切成均匀的条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀哦。切好之后用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样可以让薯条更加酥脆。
接着，把切好的土豆条放入锅中焯水一分钟，捞出后沥干水分。如果喜欢更香脆的口感，可以用厨房纸吸干多余水分，或者撒上一点玉米淀粉拌匀。然后就可以开始炸啦！热油温度控制在160℃左右，先将薯条炸至金黄色捞出，稍微放凉后再复炸一次，这样能保证薯条外皮酥脆内部软糯。
最后可以根据个人口味撒上盐、黑胡椒或者其他调料。配上番茄酱，是不是已经流口水了呢？快来试试吧！记得炸东西的时候要注意安全，避免烫伤哦！💛
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