清炖棒骨汤 🍲｜家庭暖心美食分享
发布时间：2025-03-19 05:28:08来源：
最近天气转凉，最适合来一碗热腾腾的清炖棒骨汤！这款汤品不仅做法简单，还能让全家人喝得暖胃又暖心。首先准备好新鲜的棒骨和一些简单的配料，比如姜片、葱段和枸杞。将棒骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净备用。
接着把处理好的棒骨放入炖锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫。随后转小火慢炖至少2小时，期间可以适当加入姜片和葱段提味。最后根据个人口味加入适量盐调味，再撒上几颗枸杞点缀即可出锅。✨
这道汤清淡鲜美，富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是作为火锅前的开胃菜都非常合适！记得和家人一起分享这份温暖哦～💛
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