腌香菜✨
发布时间：2025-03-19 11:42:08来源：
最近天气转凉，正是腌制各种小菜的好时节！腌香菜不仅简单易做，还能让平淡的餐桌瞬间升级。今天就来分享一款超级开胃的腌香菜做法吧～ 🥗
首先准备新鲜的香菜一把，清洗干净后晾干水分。接着将香菜切段，放入大碗中，撒上适量盐拌匀，静置半小时杀出水分。然后加入蒜末、辣椒粉和少许糖提味，最后倒入香醋和生抽调成的酱汁，搅拌均匀。装入密封罐中冷藏一夜即可食用！ 💡
腌好的香菜翠绿爽口，酸辣开胃，特别适合搭配粥饭或当零食吃。而且它富含维生素C和膳食纤维，对身体也非常好哦～ 🍏✨
小贴士：记得在操作过程中保持工具干燥无油，这样腌出来的香菜才不会变质发霉。快动手试试吧，为家人增添一道健康美味的小菜！ 🍹🌟
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