原家用烤箱烤鸡的做法✨
发布时间：2025-04-07 13:04:04来源：
在家自制美味烤鸡，简单又健康🍗！首先准备好一只整鸡、橄榄油、盐、黑胡椒和你喜欢的香草（如迷迭香或百里香）。将鸡内外清洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着在鸡皮与肉之间塞入一些切块的洋葱和蒜瓣，增加风味。
混合橄榄油、盐、黑胡椒和其他调料，均匀涂抹在鸡身表面，并按摩几分钟让味道渗透。预热烤箱至200°C，将鸡放在烤盘上，胸朝上，放入烤箱中层。大约烤制60-75分钟，期间可多次刷上融化的黄油或蜂蜜水，让表皮更加金黄诱人。
最后检查鸡肉是否熟透，可以用温度计插入最厚部位，确保达到74°C以上即可出炉。搭配新鲜沙拉或土豆泥一起享用，简直是周末家庭聚餐的完美选择😋！
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