凉拌菠菜花生米的做法 🥗🥜
发布时间：2025-04-11 04:08:13来源：
一、准备工作 🛒
做一道美味的凉拌菠菜花生米，首先需要准备好新鲜的菠菜、熟花生米，以及一些调味料如蒜末、醋、生抽、盐和香油。将菠菜摘洗干净后焯水，捞出后过冷水保持翠绿，再沥干水分切段备用。
二、制作过程 🔪
接着，将切好的菠菜放入大碗中，加入熟花生米，撒上蒜末提味。调制酱汁时，将适量的醋、生抽、盐和香油混合搅拌均匀，淋在菠菜和花生米上。用筷子轻轻拌匀，确保每一片菠菜都能裹上调料，最后装盘即可。
三、成品呈现 🍽️
这道凉拌菠菜花生米色彩鲜艳，口感清爽，菠菜的脆嫩搭配花生的香脆，酸甜适口，非常适合夏日食用。无论是作为家庭晚餐的小菜，还是朋友聚会时的开胃菜，都非常合适。快动手试试吧！😋
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