怎么酿葡萄酒家庭做法 | 家庭自制美味果酒的小秘密✨
发布时间:2025-04-13 05:16:29来源:
想要在家轻松酿造美味的葡萄酒吗?其实步骤简单又有趣!首先准备好新鲜成熟的葡萄,洗净后晾干水分,然后将葡萄轻轻捏破放入干净的容器中,按一层葡萄一层冰糖的比例加入,比例可以根据个人口味调整哦~接着用保鲜膜封住瓶口,记得留一点空间让发酵产生的气体排出。放置在阴凉通风的地方,每天轻轻摇晃几次帮助发酵均匀。
大约两周后,你会发现葡萄汁已经变成漂亮的红色,这时可以过滤掉果肉,将液体转移到另一个干净的容器中继续发酵。这个过程可能需要几周到一个月的时间,具体时间取决于温度和环境。当酒液变得清澈且没有太多气泡时,就表示基本完成了。
最后装瓶密封,放在冰箱冷藏几天就可以品尝啦!自制的葡萄酒不仅健康无添加,而且每一口都充满了家的味道❤️。快试试吧,说不定你就是下一个家庭酿酒大师呢!🍷🏡
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