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荷兰豆炒腊肉

发布时间:2025-03-23 01:29:36来源:

家常美味·荷兰豆炒腊肉

在忙碌的现代生活中,一道简单却充满家乡味道的菜肴总能让人倍感温暖。荷兰豆炒腊肉便是这样一款经典家常菜,它以鲜嫩的荷兰豆和咸香的腊肉为主料,搭配辣椒和蒜末提味,色香味俱佳。

首先将腊肉切薄片,用清水煮至半熟后捞出备用。荷兰豆洗净去筋,焯水保持翠绿。热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入腊肉翻炒,让其油脂充分释放。随后倒入荷兰豆快速翻炒,加入适量盐和少许糖调味,最后撒上辣椒圈点缀即可出锅。这道菜不仅制作简便,而且营养均衡,腊肉的咸香与荷兰豆的清甜完美融合,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是绝佳的选择。快试试吧,给家人带来一份朴实而温馨的美食体验!

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