如何用烤箱烤面包
发布时间:2025-04-04 08:48:44来源:
简易版家庭自制面包教程
材料准备
制作面包需要基础的食材,如高筋面粉、酵母、糖、盐和水。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入黄油或牛奶。将所有材料按照配方比例混合均匀,揉成光滑的面团后静置发酵。
步骤详解
首先,将面团放入温暖处发酵至两倍大,通常需要1-2小时。接着,将发酵好的面团排气并整形,再次醒发约30分钟。预热烤箱至180℃后,将面包放入中层,烤制25-30分钟即可。通过观察表面金黄程度判断是否熟透。
小贴士
为了增加风味,可以在表面刷一层蛋液,让面包更加诱人。此外,根据个人口味添加坚果、干果等配料也是不错的选择。自制面包不仅健康卫生,还能享受烘焙的乐趣。尝试一次吧!
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