随着交通网络的日益完善，从北京到烟台的火车旅行变得越来越便捷。以下是北京至烟台部分列车的运行时刻表，供您参考：

早班列车

- G1851次高铁：北京南站出发时间为07:30，预计到达烟台站的时间为11:46，全程耗时约4小时16分钟。

- D2119次动车：北京南站出发时间为08:10，预计到达烟台站的时间为13:31，全程耗时约5小时21分钟。

中午班列车

- G1853次高铁：北京南站出发时间为11:40，预计到达烟台站的时间为16:01，全程耗时约4小时21分钟。

- D2121次动车：北京南站出发时间为12:10，预计到达烟台站的时间为17:18，全程耗时约5小时8分钟。

晚班列车

- G1855次高铁：北京南站出发时间为18:10，预计到达烟台站的时间为22:19，全程耗时约4小时9分钟。

- D2123次动车：北京南站出发时间为19:00，预计到达烟台站的时间为23:56，全程耗时约4小时56分钟。

以上信息仅供参考，请以火车站当日公告为准。建议乘客提前规划行程，预留足够的时间前往车站，确保顺利出行。