杜浔酥糖
发布时间:2025-03-11 07:01:13来源:
杜浔酥糖是福建省龙海市的一种特色传统小吃,以其独特的口感和香甜的味道而闻名遐迩。这种糖果选用上等的花生、芝麻以及优质白砂糖作为主要原料,经过精细的加工工艺制成。每一颗杜浔酥糖都小巧玲珑,色泽金黄诱人,咬一口下去,外层酥脆,内里绵软,香甜而不腻。
制作杜浔酥糖的过程颇为讲究,首先需要将花生和芝麻炒熟,再将其磨成细粉,然后与熬制好的糖浆混合均匀,最后通过模具压制成型。整个过程不仅考验着师傅的手艺,也体现了他们对食材品质的严格把控。杜浔酥糖不仅是一种美味的零食,更是当地文化的一部分,每逢佳节或喜庆之时,家家户户都会准备一些,以表达对亲朋好友的美好祝愿。
如今,杜浔酥糖已经走出了福建,成为了许多人心中不可替代的家乡味道。无论是作为日常的小零食,还是节日的礼品,它都能带给人们无尽的甜蜜回忆。
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