法式蛋卷烫
发布时间：2025-03-11 10:10:07来源：
在忙碌的生活节奏中，寻找一份简单而精致的美食享受是一种奢侈。今天，就让我们一起探索一款既简单又美味的法式蛋卷——法式蛋卷烫。
首先，准备新鲜的鸡蛋和牛奶，这将是制作美味蛋卷的基础。将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶，用打蛋器充分搅拌均匀，直到混合物呈现出细腻的泡沫感。接着，加入少量盐和胡椒粉调味，再撒上一些切碎的新鲜香草，如欧芹或百里香，以增添风味。在平底锅中加热少许橄榄油或黄油，待油热后倒入调好的蛋液，轻轻摇晃平底锅使蛋液均匀铺开。用中小火慢慢煎至底部凝固，然后使用铲子轻柔地翻面，继续煎至另一面也呈现金黄色泽。最后，将煎好的蛋卷从锅中取出，卷成漂亮的圆筒状，趁热享用，感受蛋卷外皮的酥脆与内里的嫩滑在口中交织的美妙滋味。
法式蛋卷烫不仅是一道早餐或下午茶的佳选，更能在任何时刻为你的餐桌增添一抹温馨的法式风情。
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