荷兰豆炒腊肠聚会家宴素菜之一
发布时间：2025-03-13 02:52:05来源：
荷兰豆炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜，尤其适合在聚会或家庭聚餐时端上餐桌。这道菜简单易做，却能带来丰富的味觉体验。荷兰豆翠绿鲜嫩，富含维生素和纤维素；腊肠则咸香浓郁，二者搭配相得益彰。
制作这道菜时，首先将荷兰豆洗净，腊肠切片备用。热锅凉油，先下腊肠煸炒出油脂，再加入荷兰豆快速翻炒。为了保持荷兰豆的脆嫩口感，炒制时间不宜过长。最后撒入少许盐调味，即可出锅装盘。成品色泽诱人，绿白相间，令人食欲大开。
荷兰豆炒腊肠不仅味道美妙，还兼具营养均衡的特点，是素食爱好者的理想选择。无论是家庭日常还是朋友聚会，这道菜都能轻松赢得大家的喜爱。它既可作为一道独立的菜肴，也可与其他菜品搭配，成为一桌盛宴中的亮点。
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