奶白鸭架汤(烤鸭)的做法 🍽️
发布时间：2025-03-27 06:03:28来源：
🌿准备食材
周末闲暇时光，不妨尝试制作一道美味的奶白鸭架汤。主要材料是烤鸭剩下的鸭架，搭配几片姜和葱段，简单又健康。先将鸭架清洗干净，去除多余的油脂，这样炖出来的汤更加清爽不油腻。💡
🍲烹饪步骤
起锅烧水，将鸭架冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净表面浮沫。另起一锅热水，放入鸭架、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮油，让汤色更清澈。大约炖煮1小时左右，汤汁逐渐变得乳白浓郁，香气四溢。✨
🍜第三段：调味享用
最后加入适量盐调味，撒上些许葱花点缀，即可关火盛出。这道奶白鸭架汤不仅味道鲜美，还能充分利用烤鸭残余部分，既环保又营养。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是幸福满满的一餐！🍚💕
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