🍴 宮保雞丁的做法 | 经典川菜轻松学！🌶️鸡肉嫩滑，花生香脆
发布时间：2025-03-27 11:01:39来源：
宫保鸡丁可是川菜里的明星菜品，色香味俱全，每次做都能让人食欲大开！✨今天就手把手教你如何做出这道经典美味～
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、大葱切小段、蒜切片、花椒一小把、熟花生米适量。🌟接下来就是制作步骤啦：
第一步，用料酒、生抽、淀粉腌制鸡丁，这样能让鸡肉更加嫩滑哦～💦
第二步，热锅凉油，下入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜片翻炒出香味。🔥
第三步，倒入腌好的鸡丁快速翻炒至变色，接着放入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），最后撒上熟花生米拌匀即可出锅～🥜
一道色泽红亮、香气扑鼻的宫保鸡丁就完成啦！😋快试试吧，保证让你停不下筷子～🍚
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