🌸凉拌折耳根的做法🌿
发布时间：2025-03-27 11:51:02来源：
夏天到了，是时候来一道清新爽口的小菜啦！涼拌折耳根就是夏日餐桌上的绝佳选择。这道菜不仅做法简单，还富含营养，特别适合喜欢尝试新口味的朋友哦～👀
首先准备好新鲜的折耳根（鱼腥草），将它清洗干净后切成小段。接着，用开水焯一下折耳根，这样可以去除部分特殊的味道，同时保持脆嫩口感。捞出后放凉备用。✨
接下来调制酱汁：在一个碗里加入适量的生抽、醋、辣椒油和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，还可以加一点糖。😋
最后，把调好的酱汁倒入折耳根中，再撒上一些葱花或香菜提味，轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的凉拌折耳根就完成啦！🍲
快来试试吧，这道菜绝对是解暑神器，让你吃得开心又健康！💪
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