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🌟三十分钟速成酸豆角的做法🍴✨

发布时间:2025-03-27 18:55:03来源:

想吃酸爽开胃的酸豆角,又嫌发酵太麻烦?别急!今天教大家一个超简单的快速做法,只需半小时就能搞定!💪

首先准备新鲜的嫩豆角一把,洗净后晾干水分。接着将豆角切成小段,放入干净无水的玻璃罐中。加入适量盐(约每500g豆角加3勺),再撒上几片新鲜的生姜和大蒜瓣,增加风味。倒入白醋至没过豆角,最后滴入几滴白酒,既能杀菌又能提升香气。(记得提前用开水烫一下罐子哦!高温消毒很重要!🔥)密封好罐口,在阴凉处放置半天即可享用!⏰

这样做出来的酸豆角色泽鲜亮、口感脆嫩,无论是炒肉还是拌面都超级下饭!😋快试试吧,让你轻松拥有美味佳肴!🍳✨

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