🌟珍珠丸子的做法 | 中式美食的温暖记忆 🍚🥟
发布时间:2025-03-27 19:35:17来源:
珍珠丸子是一道充满童趣与传统的中式佳肴,洁白如珠的糯米包裹着鲜嫩多汁的肉馅,每一口都散发着家的味道。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧!✨
首先准备食材:新鲜五花肉切丁后剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、料酒、盐和少许糖调味,搅拌均匀腌制15分钟。接着将糯米提前泡水2小时,这样蒸出来的糯米更加晶莹剔透哦!🍚
接下来是关键步骤:取适量肉馅搓成小圆球,均匀地裹上一层泡好的糯米,像给它们穿上了一件闪亮的外衣。最后放入铺好屉布的蒸锅中,大火蒸约20分钟即可出锅。当热腾腾的珍珠丸子端上桌时,那扑鼻而来的香气一定会让家人垂涎三尺!🍴💕
快来试试这道简单又暖心的珍珠丸子吧,它不仅适合家庭聚餐,更是节日宴请的绝佳选择!🎉
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