翡翠白玉豆腐的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-27 20:37:46来源：
翡翠白玉豆腐是一道色香味俱全的家常菜，融合了绿意盎然的豌豆泥与嫩滑如玉的豆腐，简直是视觉与味觉的双重享受！制作这道菜，首先需要准备嫩豆腐一块和新鲜豌豆适量。嫩豆腐切块后轻轻焯水，保持其洁白与细腻；豌豆则需提前蒸熟捣成泥状，为菜品增添一抹清新的绿色。
接下来是烹饪的关键步骤。热锅中倒入少量油，先将豌豆泥炒香，加入适量清水调制汤汁。随后将焯过水的豆腐块放入锅中，小火慢炖，让豆腐充分吸收豌豆的清香。期间可适当加盐调味，但要注意保持豆腐的原味，避免喧宾夺主。
第三段：最后撒上些许葱花点缀，一盘晶莹剔透、翠绿相间的翡翠白玉豆腐就完成了！这道菜不仅颜值在线，更是营养丰富，适合全家人共享。快动手试试吧，让这份清新美味成为餐桌上的亮点！🍴🌿
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