✨健康版糖醋排骨的做法 ✨
发布时间：2025-03-28 01:36:34来源：
😋糖醋排骨是一道经典家常菜，酸甜可口，深受大家喜爱。但传统的做法热量较高，今天给大家分享一个健康的改良版！💪首先准备好新鲜的小排500g，用清水浸泡半小时去血水，这样更健康卫生哦～然后将排骨焯水，加入姜片去腥，捞出备用。
接着调制糖醋汁：两勺生抽、一勺老抽、三勺陈醋、两勺白糖、少许盐和半碗清水混合均匀，搅拌至糖完全融化。🍳热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入排骨翻炒上色，再倒入调好的糖醋汁，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。
最后撒上熟芝麻和葱花点缀，一道色泽红亮、酸甜适中的健康糖醋排骨就完成啦！🍴这道菜低脂少油，保留了排骨的鲜美，又不失糖醋风味，非常适合家庭聚餐或日常享用。💖快试试吧，让你吃得美味又安心！
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