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✨紫薯南瓜冰皮月饼的做法 ✨

发布时间:2025-03-28 06:45:35来源:

🌿秋天的美味来啦!今天教大家做一款颜值爆表、口感Q弹的紫薯南瓜冰皮月饼~不仅适合家庭DIY,还是节日送礼的好选择哦~👀

第一步:准备材料 🛒

需要糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉和植物油,还有最重要的馅料——紫薯泥和南瓜泥。💡

第二步:制作冰皮 🥣

将糯米粉、粘米粉、澄面按比例混合,加入牛奶搅拌均匀后蒸熟,趁热加入糖粉和植物油揉成光滑面团,放入冰箱冷藏半小时。冷冻后的面团更易操作哦~❄️

第三步:包制月饼 🥮

取适量冰皮压扁,包裹住紫薯或南瓜馅,用模具压出漂亮的形状。新手记得动作轻柔,以免破皮~💛

第四步:冷藏定型 🌿

将做好的月饼放入冰箱冷藏2小时以上,让冰皮更加晶莹剔透,一口咬下去凉爽又香甜!🍂

快来试试吧,自己动手的乐趣满满,家人朋友都会爱上这道秋日限定美食~🍴💕

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