蒸卤面的做法 🍜🍴
发布时间:2025-03-28 07:27:46来源:
✨蒸卤面是一道色香味俱全的传统美食,简单易做又营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好面条、豆角、土豆、五花肉等主要食材,还有秘制卤汁哦!🌟
先把五花肉切片,用少许盐和料酒腌制一下,这样更入味。接着将豆角和土豆切块备用。热锅凉油,先炒香五花肉,待其微微焦黄时加入豆角和土豆翻炒,撒点生抽提鲜,再倒入提前熬好的卤汁,小火慢炖至汤汁浓郁。🍲🍛
与此同时,另起一锅煮面条,煮好后沥干水分,铺在盘子里,浇上炖好的卤菜,最后放入蒸锅中蒸10分钟即可。一道香气扑鼻的蒸卤面就完成啦!😋🔥快叫上家人一起品尝这美味吧!👨👩👧👦
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