🌟传统名菜天麻鱼头汤的做法🍲
发布时间：2025-03-28 15:52:56来源：
生活在快节奏中，偶尔也需要慢下来享受生活的美好。今天给大家分享一道滋补又美味的传统名菜——天麻鱼头汤！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用哦～
首先准备好食材：新鲜的大鱼头（如鲢鱼头）和优质天麻是关键。💡鱼头洗净后用少许盐腌制片刻，而天麻则需提前泡发备用。再搭配姜片、红枣、枸杞等辅料，让整锅汤更加香醇。💪
制作步骤也很简单：先将鱼头煎至两面金黄，然后加入清水或高汤，放入所有配料，小火慢炖约40分钟即可。⏰期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈透亮。最后撒上些许葱花点缀，一锅香气扑鼻的天麻鱼头汤就完成啦！🌸
一碗热腾腾的汤下肚，不仅暖胃更暖心，快来试试吧～👨🍳👩🍳
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