🌟剁椒凉拌茄子的做法 🍆🌶️
发布时间：2025-03-28 17:07:41来源：
夏天的餐桌总少不了几道清爽开胃的凉菜，今天就来分享一道简单又美味的【剁椒凉拌茄子】！😋 这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合炎热的天气。首先，准备好新鲜的长茄子和一些剁椒，剁椒是这道菜的灵魂哦～🌶️
制作步骤：先把茄子切成条状，用蒸锅蒸熟，这样能保持茄子的原汁原味。蒸好后放凉备用。接着，热油爆香蒜末和剁椒，加入少许生抽、醋和糖调味，搅拌均匀后淋在茄子上。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的【剁椒凉拌茄子】就完成啦！🍴✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，茄子富含维生素P，有助于增强血管弹性。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴🔥
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