🌿 柠檬草的认识与选购技巧 🌿
发布时间：2025-03-28 19:17:27来源：
柠檬草，又称香茅草，是一种散发着清新柠檬香气的植物，常用于烹饪和精油提取。它不仅为菜肴增添风味，还具有独特的药用价值。柠檬草的叶片细长，茎部肥厚，通常呈现淡绿色或灰绿色，质地坚韧。
挑选柠檬草时，首先要注意其新鲜度。优质的柠檬草应保持翠绿且无枯黄现象，茎部坚实而有弹性。其次，观察其香气是否浓郁，香气越浓，品质越好。此外，避免选择过于纤细或干瘪的柠檬草，这可能表明其已经失去活力。最后，轻轻挤压茎部，若有汁液渗出，则说明水分充足，非常适合使用。
💡 小贴士：将柠檬草放入冰箱冷藏可延长保存时间，但最好在一周内使用完毕以保证最佳风味。无论是制作茶饮还是调味料，柠檬草都能带来自然清新的体验！🍋✨
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