鸡蛋扒饭的做法 🍳🍚
发布时间：2025-03-28 20:46:54来源：
🌟 准备食材
想要做出美味的鸡蛋扒饭，你需要准备好以下食材：米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜一小段、青豆适量、火腿肠一根，以及一些调味料如盐、酱油和少许香油。如果喜欢，还可以加点葱花提香哦！
🍴 制作步骤
第一步，将胡萝卜切丁，火腿肠切片备用。接着，把鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒至熟，盛出备用。
第二步，用同一个锅，加入少量油，放入胡萝卜丁和青豆翻炒片刻，再加入火腿片继续翻炒。等蔬菜散发出香味后，倒入之前炒好的鸡蛋，混合均匀。
第三步，将米饭铺在锅底，与菜料一起翻拌均匀，让每一粒米都裹上酱汁。最后撒上一点葱花，淋上几滴香油，关火即可出锅！
🍴 成品享用
一道色香味俱全的鸡蛋扒饭就完成啦！金黄的鸡蛋搭配软糯的米饭，再加上爽脆的蔬菜和咸香的火腿，简直是简单又满足的一餐。快试试吧！😋🍚
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