🍞 手工白土司的做法 🥖
发布时间：2025-03-28 21:31:12来源：
🌟 准备材料 🌟
想要做出松软可口的手工白土司，你需要这些简单的食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、细砂糖40克、盐5克、干酵母5克。💡
🔧 制作步骤 🛠️
第一步，将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将高筋面粉过筛后放入大碗中，中间挖一个小洞，倒入酵母液，再加入打散的鸡蛋和细砂糖，揉成光滑的面团。💪
第二步，加入软化的黄油和盐，继续揉面直到扩展阶段（能拉出薄膜）。把揉好的面团盖上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，直到体积变为原来的两倍。膨膨膨~👀
第三步，将发酵好的面团排气并分割成均匀的小块，整形后放入吐司模具中，再次发酵至八分满。此时可以预热烤箱至180℃。🔥
第四步，送入烤箱烘烤约35分钟，待表面金黄即可出炉！取出脱模放凉后切片享用吧～Knife and bread，完美结合！🍴✨
🍞 每一口都是自制的幸福滋味，快来试试吧！😋
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