腊肠蛋羹的做法 🥘🥚
发布时间:2025-03-29 01:16:31来源:
🌟想要制作一道简单又美味的家常菜吗?今天就教大家做一道色香味俱佳的腊肠蛋羹!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦~👀
首先,准备好所需材料:新鲜鸡蛋2个、优质腊肠1根、清水适量、少许盐和香油。先把鸡蛋打入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,水量大概是鸡蛋的两倍左右,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑可口。接着,将腊肠切成薄片备用。然后,把切好的腊肠片放入蛋液中轻轻搅拌,再用滤网过滤蛋液,去除气泡,让蛋羹更加细腻。最后,在碗上盖一层保鲜膜或盘子,防止水汽进入影响口感。把蛋液放入蒸锅中,用中小火蒸约10-15分钟即可。出锅后撒上一点香油提味,颜值与美味兼具的腊肠蛋羹就完成啦!🍴✨
快来试试吧,保证让你和家人赞不绝口!😋💕
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。