🎉 包菜炒鸡蛋的做法 🍳
发布时间:2025-03-29 04:34:20来源:
🌟 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的包菜(卷心菜)和几个鸡蛋。包菜洗净后切成细丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再切一点葱花备用。简单的几样食材,就能做出一道美味又营养的家常菜!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅散,炒至金黄盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油,放入葱花爆香,接着下入包菜丝翻炒,加入少许盐调味。
3️⃣ 当包菜变软时,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与包菜混合均匀,继续翻炒片刻即可出锅。
🍴 小贴士
为了让包菜更加脆嫩,记得炒的时候火候要快,不要煮得太久哦!这道菜不仅颜色搭配好看,而且做法简单,特别适合忙碌的工作日!无论是搭配米饭还是馒头,都超级下饭!😋
💡 健康提示:包菜富含维生素C,鸡蛋提供优质蛋白质,两者结合既美味又营养,快来试试吧!🌟
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