🌿✨艾草发糕的做法✨🌿
发布时间：2025-03-29 08:11:17来源：
春天来了，万物复苏，艾草也悄悄冒出了嫩绿的新芽。今天就来教大家做一道清香四溢的艾草发糕，让春天的味道留在舌尖！💛
首先，准备好新鲜的艾草叶和糯米粉。将艾草洗净后焯水，去除苦涩味，然后剁碎备用。接着，把糯米粉与艾草混合，加入适量白糖和清水搅拌成糊状。记得发酵是关键哦，静置1-2小时，等待面糊充分发酵，体积膨胀两倍左右。⏰
发酵完成后，将面糊倒入模具中，放入蒸锅蒸约25分钟。当看到发糕表面光滑且蓬松时，就可以出锅啦！剥开模具，一股清新的艾草香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。😋
最后，撒上些许椰蓉或红枣点缀，不仅颜值在线，还多了一份甜蜜滋味。快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的美好！🌸
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