干炸小虾的做法 🍤✨
发布时间：2025-03-29 16:50:00来源：
开头💡：干炸小虾是一道简单又美味的小吃，外酥里嫩，香脆可口。今天就来分享一下这道菜的做法吧！😋
正文👩🍳：
首先，准备好新鲜的小虾，去头去壳保留尾部，用清水洗净后沥干水分。接着，在碗中加入适量盐、胡椒粉和少许料酒，将处理好的小虾腌制15分钟，让其入味。腌制期间可以准备一些干淀粉，用来裹住小虾，增加口感。
接下来，热锅倒入足够的油，待油温升至五成热时，将腌好的小虾均匀地裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。记得炸的时候火候不要太大，以免外皮炸焦而内部未熟哦！
最后，撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，一盘香喷喷的干炸小虾就完成啦！🎉 小贴士：趁热吃口感最佳，搭配一杯冰啤酒更是夏日绝配！🍻
结尾🌟：快动手试试吧，相信你也能做出一道让人垂涎欲滴的干炸小虾！😋
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