原味土司的做法 🍞🍞
发布时间:2025-03-29 18:21:05来源:
在这个忙碌的生活里,亲手制作一份原味土司,不仅能享受到烘焙的乐趣,还能品尝到最纯粹的美味。首先,准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母等主要食材。将面粉、糖、酵母混合均匀后,慢慢加入温热的牛奶和打散的鸡蛋,揉成光滑的面团。接着,加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,这一步很重要,能让面包更加松软可口。将揉好的面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到体积翻倍。发酵完成后,将面团排气并整形放入土司模具中,再次醒发40分钟左右。最后,预热烤箱至180℃,将土司放入烤制40分钟即可。当金黄色的土司出炉时,满屋飘香,搭配一杯热牛奶或咖啡,开启元气满满的一天!✨🍞
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